2005〜2007までの生活記録があります。
田舎生活へようこそ！
ようこそわがホームページへ！ここは、アメリカの片隅から発信する、生活情報サイトです。最初の3年はウエストバージニアから、その後はテキサスのサンアントニオへと場所を変えて、お届けします。日本との違い・地域による違いを、私達と一緒に味わってください。
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2008年から新天地での生活開始！
ラーメンと日本人 その１
インターネットを閲覧していたら、「都道府県別ラーメンベスト１０」というサイトを見つけました。 タイトルを見ただけで高鳴る鼓動。 「美味しいラーメンが食べたい！」 これは、一部の大都市を除いて、アメリカに住む日本人共通の切実なる願望である、と言い切っても過言ではありません。 １年前まで、ここサンアントニオに住んでいた知り合いが、今度、同じテキサス州のダラスでラーメン屋を開くらしい、という話を聞き、「日本人が沢山住んでいる都会はいいなぁ・・・」と思っているのは私だけではありません。
以前は、ここサンアントニオにもラーメン屋があったらしいのですが、売り上げが安定しなかったためか、いつの間にか無くなってしまったそうです。 それほどの大都市でなくとも、「寿司」を扱う日本食レストランは各地にありますが、美味しいラーメンが食べられるお店はかなり限られています。既に市民権を得ている「寿司」とは異なり、ラーメンはアメリカ人にはあまり受け入れられているとは言えず、ここには、日本人とアメリカ人の食文化のギャップが大きく関係しているようです。 (つづく)
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グランドケイマンでの上陸観光の写真。
間近に迫るエイ。
